この春から一人暮らしを始める人は、一人暮らしのレシピをチェックしていますか?それまで実家で親御さんが作ってくれていた食事ですが、一人暮らしを始めるとすべて自分で作らなくてはなりません。最初から母の味を目指したり、難易度の高いレシピに挑戦したりするよりも、激安材料で簡単に作れる一人暮らし向けのレシピを知っておくことが大切ですよ。それでは、一人暮らしの人が知っておくべき簡単レシピをご紹介していきます。
一人暮らし向け簡単レシピ3選
それでは、一人暮らしのレシピを3つご紹介します。どれも激安材料でできるので、手軽に栄養満点のご飯を作ることができますよ。
一人暮らし向け簡単レシピ①卵チャーハン
一人暮らし向け簡単レシピ1つ目は、卵チャーハンです。材料も作り方も手軽で、小腹が空いたときにもサクッと作れる簡単さが嬉しいですね。
材料とレシピを見ていきましょう。
材料 | 分量 |
ご飯 | 400g |
卵 | 2個 |
ねぎ | 1/2本 |
鶏がらスープの素 | 大さじ1 |
【レシピ】
- ねぎをみじん切りにする
- 卵を溶き、フライパンで半熟になるまで焼く
- 卵が半熟になったらご飯を加え、すべてほぐしながら混ぜる
- ねぎ・鶏がらスープの素を加えて炒め続ける
一人暮らし向け簡単レシピ②塩だれ豚バラ丼
一人暮らしのレシピ2つ目は、塩だれ豚バラ丼です。安い豚肉を使って、ボリューム満点のご飯を作ることができます。仕事や学校で疲れた身体に染み渡る、簡単レシピです。
材料とレシピを見ていきましょう。
材料 | 分量 |
ご飯 | 200g |
豚バラ薄切り肉 | 120g |
玉ねぎ | 1/4個 |
料理酒 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1 |
おろしにんにく | 大さじ1/2 |
ねぎ | 適量 |
【レシピ】
- 玉ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切っておく
- 豚肉をフライパンで炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める
- 調味料類をすべて入れて混ぜ合わせる
- ご飯の上に豚肉と玉ねぎを乗せ、好みでねぎを散らす
一人暮らし向け簡単レシピ③味噌玉
一人暮らしのレシピ3つ目は、味噌玉です。味噌玉は、いつでも味噌汁が飲めるようにストックしておくための「手作りインスタント味噌汁」です。分量は1杯分を記載していますので、味噌玉を作っておきたい分だけ増して準備してくださいね。インスタント味噌汁を買うよりも経済的で、好きな具材でいつでもできたての味噌汁を飲むことができるので、一人暮らしにぴったりのレシピです。
材料とレシピを見ていきましょう。
材料 | 分量 |
みそ | 小さじ2 |
だしの素 | 小さじ1/3 |
みそ汁の具 | 適量 |
【レシピ】
- ラップにみそとだしの素を混ぜて、輪ゴムで結んで冷凍庫で保存する
- 味噌汁を飲むとき、冷凍しておいた味噌玉を好きな具材とともにお椀に入れ、熱湯を注いで味噌汁を作る
まとめ
一人暮らし向け簡単レシピを3つご紹介しました。手軽にできるご飯ものからお肉メニュー、そして手作りのストックメニューなど、一人暮らしの人にぜひ作ってみていただきたいおいしい一人暮らしのレシピを厳選しました。一人暮らしを始めると食事もままならないほど忙しく、しばらくは実家のご飯が恋しくなってしまいますよね。そんなときも、栄養のある食事を摂ることは欠かせません。手軽な食材と手軽なレシピでできるメニューを覚えておき、毎日の健康に役立ててくださいね。